【BEST with LESS】
今午,環境及生態局局長謝展寰出席「BEST with LESS 香港大專飲食業可持續包裝設計比賽」,樂見多間專上院校學生參賽,反映他們對推動環保減塑充滿熱情,令人鼓舞。謝局長亦藉此分享政府在推動可持續發展和減廢的工作。
政府一向致力推動減廢和「走塑」,管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的新法例至今實施剛好5個月。現時絕大部分的餐飲食肆已轉用替代餐具,而很多市民亦逐漸習慣在買外賣時選擇不要即棄餐具。
為方便業界尋求適合的替代品,並支持環保餐具的發展,環保署的「綠色餐具平台」已載有超過140間餐具供應商及超過1 570款非塑膠餐具產品,包括紙、木、竹、蔗渣等材質。期望繼續與商界緊密合作推動「走塑」,為未來行多步。
隨著公眾的環保意識逐漸提升,過度包裝所產生的環境問題已愈來愈受到社會關注。因此,政府、商界和市民必須攜手合作,實踐簡約包裝,從源頭減廢,鼓勵綠色營商及消費模式,共同力爭2050年前達致碳中和。
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